金鱼用嘴吸进水，水经腮后，利用腮过滤岀水中的氧气吸入，同时呼出体内的二氧化碳，完成呼吸过程。

实验的话，把一条金鱼捞到平时不用小鱼缸里，在金鱼嘴前面滴一滴红墨水，金鱼吸进红墨水以后会发现红墨水从鱼鳃处排出，可以证明金鱼用鱼鳃呼吸。

另外如果金鱼不配合的话可以抓住它以后再滴墨水，做完实验以后马上把金鱼捞出来放回原来的鱼缸。

新鲜的鱼鳃是鲜红色的，因为上面有好多毛细血管，就像人的肺泡，当血液中氧被消耗尽时，就会顺血管流入鳃中，此时水中溶解氧的浓度比鳃里血液中浓度大，水中的溶解氧就会进入鱼的血液中，然后再随血液循环流到全身。