烧烤汁的制作方法如下:
1.先把芝麻酱、生抽、老抽放到盘子或者碗碟上化解。
2.在锅中加入色拉油,开火烧热。
3.稍后加入蚝油、腐乳,慢慢翻滚炒香。
4.倒入盘子或者碟子中的芝麻酱,继续翻炒。
5.加料酒、加盐、加味精、白糖、鸡精粉。
6.将原料加火烧开。起锅备用。
7.将八角粉、五香粉、沙姜粉掺拌放入锅中用小火炒。
8.用小火炒香后的香料加入到烧开的酱油汁中。
9.搅拌均匀酱油汁。
10.将食用橙红色素加入搅拌好的酱汁中,加热烧开酱汁。起锅后置凉即可使用。
11.将烧好冷却后的烧烤汁涂刷到要烘烤的食物表面,烤好后即可食用。
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写的太好了!