先烧水,水开下面,㵭熟捞出用温水过-下,准备浇头,根据自己的喜好,最好用牛肉汤,牛肉切丝,香菜,配点小咸菜,来几半大祘,香味无穷。
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主料:西红柿4个,鸡蛋2个,圆白菜,葱,姜,生抽,盐。
1.刀削面煮熟备用。
2.鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。
3.起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。
4.再倒入适量的油,葱姜爆香,下入圆白菜翻炒至软,调入盐和适量生抽。
5.下刀削面和鸡蛋翻炒均匀即可。
文章来源: 字皓
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写的太好了!