2个。盐2克。细砂糖20克。低筋面粉70克。牛奶180毫升。熔化的黄油10克。将这些材料一起放入干净的容器中。混合均匀成面糊
步骤2
平底锅抹一层薄油。开小火。倒入适量面糊。然后转动锅子摊成一张圆形薄饼。煎至一面上色后翻面。另一面也煎至上色。就可以取出装盘了
步骤3
将豆沙放到煎饼上。卷起来。用没有用完的面糊封边。放锅内干煎2分钟。ok
红豆西餐做法 扩展
食材:手抓饼2块,红豆沙200克 ,黑芝麻少许,鸡蛋黄1个。
步骤:
1、准备好食材。
2、手抓饼放软后从底部卷起。
3、切成四等分。
5、小面剂竖起来往下按成饼状。
6、包上红豆沙馅搓成圆形。
7、依次做好用手按成饼状。
8、用小刀在表面划两个口刷上蛋黄液。
9、最后撒上黑芝麻。
10、烤箱预设放入烤箱内上下火180度烤20分钟即可。
文章来源: 虞曼珠
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