宝宝辅食南瓜蒸糕做法
准备食材
南瓜 70g(去籽,生重)
鸡蛋 一个
面粉 20g
适合8个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。
点妈的辅食做法
准备所有食材,南瓜去籽,鸡蛋可以选个小点的。

南瓜上锅蒸熟,切小块,和鸡蛋、面粉,一起放入搅拌杯中,打成泥。

准备一个模具,底部放上硅油纸,好脱模,四周可以刷点油。
没有硅油纸的话,可以不放,底部也刷上油,就是脱模的时候没有那么方便。

将打好的南瓜泥糊,放入模具中,盖上耐高温保鲜膜,或者盖个盘子也行。

凉水入锅,蒸15分钟,焖2分钟,然后取出,放凉脱模。

切成小块就可以吃了


非常细腻的
南瓜蒸糕辅食的做法 扩展
食材用料
南瓜300克,糯米粉100克,红小豆馅150克,清水80克,淀粉适量
做法步骤:
1
先将南瓜蒸熟后之后,做成南瓜泥。
2
加入糯米粉,然后混合均匀,揉成面团。
3
将面团分成15小份,然后用手将面团摊平放入馅料包裹上
4
将模具内加入少许淀粉。然后放入包好的南瓜糕,压模
5
盘底先涂抹上一层薄油,然后,将压好模的南瓜糕摆在上面,上锅蒸制十五分钟。
6
蒸好的南瓜糕,装盘晾凉即可食用,也可热食,但凉食时,口感会更加筋道。
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写的太好了!