扒皮鱼学名是綠鳍马面鱼。綠鳍马面鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。这是一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸,而且易被人体消化吸收。因此对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味,所以会影响其实用价值。
文章来源: 海思博
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《扒皮鱼学名是什么 扒皮鱼是什么鱼》
推荐看看《九大行星英文名 八大行星英文名》
推荐看看《成王败将啥意思 成王败寇的意思》
扒皮鱼学名是綠鳍马面鱼。綠鳍马面鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。这是一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸
推荐看看《群聊发错了超过两分钟怎样撤回 群公告怎么撤回》
写的太好了!